Quedarnos en casa puede ser un gran reto para algunos, pero también puede convertirse en una oportunidad de mejorar la manera en que nos alimentamos y ser eficientes a la hora de aprovechar lo que tenemos en la cocina. Entonces, ¿qué debo comer, si solo debo salir cuando se necesario?, ¿cómo evito que la comida se malogre? Para resolver estas dudaste brindamos algunos consejos para mejorar la dieta y evitar que la comida se eche a perder. ¿Qué debo comer? Lo primero es cómo mantener una dieta balanceada. Esta consta de todos los grupos de alimentos: alimentos constructores, donde se encuentran los, lácteos,...

Entre los principales componentes de este pequeño fruto de interior verde se encuentra la vitamina C. El kiwi es un pequeño fruto que pocos incluyen en su dieta diaria. No muchos saben que, en 100 gramos, cuenta con cerca de 92 mg de vitamina C, lo que representa el doble de lo que tienen las naranjas. Un solo kiwi puede pesar entre 100 y 150 gramos. Comer uno solo durante el desayuno nos puede aportar más del 80% del requerimiento diario de vitamina C que necesita el organismo, esta fruta cuenta también con vitamina E, que ayuda a proteger nuestras células del...

Existe una gran variedad de tipos de mango, suelen ser de forma redondeado, de cáscara gruesa y lisa con colores que varían entre los amarillos, verdes y rojos. Es el fruto de un árbol que pertenece a la familia de Anacardiaceae del género Mangifera. La pulpa del mango aporta nutrientes útiles para el ser humano, se encuentra enervada además de hilos de fibra que nacen desde la pepa. Según las Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, contiene tanta fibra como la mandarina (1.8 gramos), conveniente para prevenir el estreñimiento. Cien gramos de pura pulpa de mango está conformado en un 83% por agua,...

Llegan las fiestas de fin de año, caracterizadas por celebraciones en familia y amigos, alrededor de una mesa cargada de suculentos platos y bebidas, exponiéndonos, como consecuencia, aun aumento de peso no deseado. Después de estas fechas, las personas se incluyen en planes de alimentación muy restrictivos o dietas milagro durante la época de verano, que prometen una perdida rápida de peso corporal pero que no brindan los nutrientes que el organismo necesita para su correcto funcionamiento, poniendo en riesgo su salud. Si lo que se desea es mantener un peso corporal saludable, se debe considerar una alimentación balanceada y saludable para proteger...

A continuación, presentamos la lista de las frutas estacionales y los beneficios de su respectivo consumo. PALTA La palta es una fruta, que afortunadamente, se mantiene en los mercados peruanos a lo largo del año, sin embargo. Su consumo controla la ansiedad del hambre, ya que brinda una sensación de saciedad; además posee las vitaminas E, para la hemoglobina sanguínea. Además, tiene la vitamina D, para el fortalecimiento de huesos y la vitamina A para beneficiar la vista humana. HIGOS El higo tiene un alto nivel de potasio, el cual ayuda al relajamiento muscular, de esa forma se previenen los calambres y el dolor...